Hausmacher Leberwurst

Hausmacher Leberwurst kaufen

Die grobe hausmacher Leberwurst aus dem Jägerhof enthält 20 % frische Schweineleber und viel frisches Schweinefleisch. Ausgewählten Naturgewürze wie Pfeffer, Majoran, Kardamom, Ingwer und Macis unterstreichen den köstlichen Lebergeschmack unserer Hausmacher Leberwurst und runden sie gemacklich ab. Die Hausmacher Leberwurst wird kesselfrisch kalt geräuchert (ca. 18-20 Stunden über Buchenspähnen).

Zutaten der Hausmacher Leberwurst:

50% Schweinefleisch, Speck, 20% Schweineleber, Schwarten, Salz, Pfeffer, Naturgewürze

Versand unserer Hausmacher Leberwurst

Unsere hausgemachte Leberwurst versenden wir per DHL. Eine Kühlung während des Versandes ist nicht nötig, da es sich um geräucherte Dauerwaren handelt. Sie sollten die Leberwurst jedoch nicht zu warm lagern, nachdem er bei Ihnen angekommen ist. 

Wie lange ist die Leberwurst haltbar?

Nach Versand ist die Hausmacher Leberwurst noch mindestens 1 Monate haltbar. Die Leberwurst sollte an einem schattigen und möglichst kühlen Ort (bis ca. 14°C), am besten hängend aufbewahrt werden. Wenn die Leberwurst angeschnitten ist, empfehlen wir jedoch, sie in den Kühlschrank zu legen und innerhalb von 14 Tagen zu verbrauchen.

Was wiegt eine Leberwurst und was kostet Leberwurst?

Da unsere hausmacher Leberwurst von Hand gemacht und in Naturdarm gefüllt ist, kann kein für alle Leberwürste gültiges Stückgewicht angegeben werden - denn jede Leberwurst ist unterschiedlich schwer. Das durchschnittliche Stückgewicht einer Leberwurst aus dem Jägerhof beträgt rund 400g, unterliegt aber Schwankungen. Sollte die Leberwurst weniger als 400g wiegen, werden wir den Differenzbetrag mit dem Endbetrag ihrer Bestellung verrechnen bzw. legen, wenn gewünscht, auch gerne eine andere Wurst im entsprechenden Wert zum Probieren bei. Sollte die Leberwurst schwerer sein als 600g, werden wir natürlich keine Nachforderung stellen.