Lammkeule | Vogelsberger Kräuterlamm

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Produktinformationen "Lammkeule | Vogelsberger Kräuterlamm"

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Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm - Lammkeule kaufen

Lammkeule gehört zu den beliebtesten Stücken vom Lamm. Es gibt eine Vielzahl an Rezepten für Lammkeule und pfiffige Idden zur Zubereitung der Lammkeule. Bei uns kaufen Sie Lammkeule mit Knochen, vom Vogelsberger Kräuterlamm. Das Besondere an der Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm ist ihr wunderbar milder Geschmack und die sensationelle Zartheit. Zartheit und Geschmack werden bestimmt durch die artgerechte und natürliche Haltung der Schafe und Lämmer bei uns im Vogelsberg und eine handwerkliche und stressfreie Schlachtung. Wichtig dabei ist, dass die Lämmer noch nicht geschlechtsreif sind, denn so ist garantiert, dass der Lammgeschmack milchig-kräutrig ist und sind der gefürchtete Hammelgeschmack noch nicht gebildet hat.

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Warum Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm kaufen?

Als Vogelsberger Kräuterlamm werden ausschließlich solche Lämmer bezeichnet:

  • Lämmer von Fleischrassen, die von Vogelsberger Schäfern auf den kräuterreichen Wiesen des Vogelsbergs grasen (bzw. im Winter im Stall Heu von solchen Wiesen bekommen). Wir kennen die Schäfer persönlich und wissen, dass Schafe und Lämmer dort artgerecht gehalten werden. Durch die Hutehaltung der Schafe und Lämmer im Naturschutzgebiet Hoher Vogelsberg wird die Landschaft gepflegt und geprägt.
  • Lämmer, die bei der Schlachtung etwa 4 Monate alt sind und somit wunderbar zartes Lammfleisch haben, dass keinen unangenehmen strengen Geruch und Geschmack hat (wie es bei männlichen Lämmern ab 7 Monaten passieren kann).
  • Lämmer, die beim Mutterschaf Milch gesäugt haben und auch auf der Weide das überdurchschnittlich große Angebot verschiedener Gräser und Kräuter (im Winter entsprechendes Heu) fressen durften. So gewinnt das Lammfleisch vom Vogelsberger Kräuterlamm seinen einzigartigen kräutrigen und fein-würzigen, aber dennoch milden Geschmack

Wenn Sie hier also Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm kaufen, erhalten Sie Lammfleisch in aller höchster Qualität. Die Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm wird Sie nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern Sie leisten mit dem Genuss von Lammfleisch vom Vogelsberger Kräuterlamm auch einen wertvollen Beitrag zum Naturschutz, dem Erhalt des Schäfertradition im Vogelsberg und somit der artgerechten Tierhaltung von Schafen und Lämmern.

Lammkeule online bestellen zum Versenden

Bitte bestellen Sie Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm über den Fleisch-Onlineshop von Otto Gourmet. Die Fleischexperten von Otto Gourmet arbeiten mit den besten Züchtern und Fleischlieferanten weltweit zusammen, um Ihren Kunden immer das Beste vom Besten liefern zu können. Und auch wir vom Jägerhof zählen mit unserem Vogelsberger Kräuterlamm zu dieser exklusiven Auswahl. Die Mitarbeiter von Otto Gourmet sind aber nicht nur Experten beim Fleischeinkauf, sondern auch beim Versand von perfekt gekühltem Fleisch. Deshalb bestellen Sie bitte Ihre Lammkeule vom Vogelsberger Kräuterlamm direkt bei Otto Gourmet.

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Lammkeule im Jägerhof in Maar kaufen

Gerne können Sie aber auch bei uns im Jägerhof in Maar vor Ort Lammkeule kaufen. Bitte fragen Sie vorab Preis und Verfügbarkeit nach!

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