Wurstseminar Erlebnisticket

198,00 € *
Inhalt: 1 Stück (0,00 € * / Stück)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Lieferzeit ca. 5 Tage


  • 5000
Wurst selber machen beim Wurstseminar! Metzgermeister Hans Schmidt führt sie auf unterhaltsame... mehr
Produktinformationen "Wurstseminar Erlebnisticket"

Wurst selber machen beim Wurstseminar!

Metzgermeister Hans Schmidt führt sie auf unterhaltsame Art und Weise in die Kunst des Wurstmachens ein. Sie lernen beim Wurstseminar:

  • wie man ein Schwein fachmännisch zerlegt
  • welche Teile man für die Wurst nimmt
  • welche Gewürze und Därme für die verschiedenen Würste genommen werden

Selbtverständlich ist das Wurstseminar kein theoretischer Unterricht, sondern "learning by doing", denn Sie dürfen tatkräftig mit anpacken! Zusammen werden wir Vogelsberger Kartoffelwurst, Haumacher Blutwurst und Hausmacher Leberwurst, Grobe Mettwurst im Ring, Schwartenmagen und weitere Würste selber machen.

Am Seminartag um Puntkt 9 Uhr begrüßt Sie Metzgermeister Hans Schmidt mit einem Schlachtschnaps und dem Spruch, den jeder alte Hausmetzger kennt:

"Wenn das Schwein am Haken hängt, wird erst einer ausgeschenkt!"

Dann geht es los: Das Schwein wird zerlegt, Fleisch und Speck für die Wurst ausgewählt und zerkleinert, weitere Zutaten wie Leber, Blut, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln für die verschiedenen Würste gerichtet und dann zusammen mit den Naturgewürzen vermengt. Die Würste werden dann mit Hilfe einer kleinen Füllmaschine, aber trotzdem von Hand, in die entsprechenden Därme gefüllt. So lernern Sie alles, um auch zu Hause selber Wurst machen zu können.

Da Wursten hungrig und durstig macht, gibt es mittags einen Schlachtimbiss. Hier werden traditionell frisch gemachte Schlachtfrikadellen und Wellfleisch gereicht, zusammen mit rustikalem Bauernbrot. Und da Metzger auch gerne mal etwas süßes Essen, gibt es am Nachmittag noch Kaffee und Kuchen. Natürlich ist das Essen und Trinken im Preis inbegriffen.

Während die Würste im Kessel kochen, unternehmen wir einen kleinen Ausflug nach Schlitz und Besichtigen die älteste Korn- und Edelobstbrennerei, die Schlitzer Destillerie (inkl. Verkostung).

Abends wartet dann ein herzhaftes Schlachtbüffet auf die Metzger-Truppe. Da während des Wurstseminars und vorallem auch am Abend beim Schlachtbüffet in gemütlicher Runde meist das ein oder andere frisch gezapfte Bier getrunken wird, empfehlen wir, ein Hotelzimmer dazu zu buchen.

Bitte senden Sie uns eine "Produktanfrage" oder senden uns eine e-Mail, um Termine für Wurstseminare zu erfahren. Sie können gerne auch auf unserer Website http://www.jaegerhof-maar.de/kulinarium/wurstseminar.html nach freien Terminen schauen.

Weiterführende Links zu "Wurstseminar Erlebnisticket"
Vogelsberger Kartoffelwurst - Traditionell hergestellt im Jägerhof Maar Vogelsberger Kartoffelwurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Wurstpaket zum Sparpreis Wurstpaket zum Sparpreis
Inhalt 2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 40,00 € *
Hausmacher Wurst im Glas Hausmacher Wurst im Glas
Inhalt 0.22 Kilogramm (21,82 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,80 € *
Hausmacher Leberwurst Jägerhof Maar Hausmacher Leberwurst
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
TIPP!
Vogelsberger Kartoffelwurst - Traditionell hergestellt im Jägerhof Maar Vogelsberger Kartoffelwurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Hessischer Schwartenmagen handgemacht im Jägerhof (ohne Kümmel) Hessischer Schwartenmagen
Inhalt 0.7 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
14,00 € *
Hausmacher Blutwurst Jägerhof Hausmacher Blutwurst
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
Lammrücken mit Fettabdeckung | Vogelsberger Kräuterlamm Lammrücken mit Fettabdeckung | Vogelsberger...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 34,00 € *
TIPP!
Rinderfilet | Dry Aged Plus Rinderfilet | Dry Aged Plus
Inhalt 1 Kilogramm
90,00 € *
TIPP!
Lamm im Ganzen | Vogelsberger Kräuterlamm Lamm im Ganzen | Vogelsberger Kräuterlamm
Inhalt 20 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
300,00 € *
Lamm-Spareribs Lamm-Spareribs
Inhalt 1 Kilogramm
14,00 € *
Cervelatwurst / grobe Salami vom Schwein Cervelatwurst / grobe Salami vom Schwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
Schweinsbäckchen in Zwiebelsoße Schweinsbäckchen in Zwiebelsoße
Inhalt 0.5 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
TIPP!
Deckelchen vom Rind | Dry Aged Plus - 1kg Deckelchen vom Rind | Dry Aged Plus - 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
70,00 € *
TIPP!
Lamm-Salami - Cervelatwurst vom Lamm Lamm-Salami - Cervelatwurst vom Lamm
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
Hirsch-Schinken Hirsch-Schinken
Inhalt 0.5 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
24,00 € *
Kammschinken am Stück, vom Schwäbisch Hällischen Schwein Kammschinken - 6 Monate luftgetrocknet
Inhalt 0.5 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
20,00 € *
Lammkeule | Vogelsberger Kräuterlamm Lammkeule | Vogelsberger Kräuterlamm
Inhalt 2 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
56,00 € *
Lammkarree Lammkarree
Inhalt 0.1 Kilogramm (550,00 € * / 1 Kilogramm)
55,00 € *
Rinderrouladen 2 Stück (500g) | Genuss im Glas aus dem Jägerhof Rinderrouladen 2 Stück (500g) | Genuss im Glas...
Inhalt 0.5 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Speck, geräuchert | Schwäbisch Hällisches Schwein Speck, geräuchert | Schwäbisch Hällisches Schwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
TIPP!
Roastbeef / Rumpsteak | Dry Aged Plus Roastbeef / Rumpsteak | Dry Aged Plus
Inhalt 1 Kilogramm
ab 75,00 € *
TIPP!
Hirsch-Cervelatwurst / Wildsalami Hirsch-Cervelatwurst / Wildsalami
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
Rinderkotelett mit Knochen | Dry Aged Plus Rinderkotelett mit Knochen | Dry Aged Plus
Inhalt 0.5 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
32,50 € *
Knobeliner - Grobe Mettwurst im Ring Knobeliner - Grobe Mettwurst im Ring
Inhalt 0.5 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Lammrillette | Herzhafter Brotaufstrich (130g) Lammrillette | Herzhafter Brotaufstrich (130g)
Inhalt 0.16 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Wildschweingulasch (500g) | Köstlichkeit aus dem Jägerhof Wildschweingulasch (500g) | Köstlichkeit aus...
Inhalt 0.5 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Rehgulasch (500g) | Köstlichkeit aus dem Jägerhof Rehgulasch (500g) | Köstlichkeit aus dem Jägerhof
Inhalt 0.5 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Zwiebelfleisch Zwiebelfleisch
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,20 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Wellfleisch in Aspik Wellfleisch in Aspik
Inhalt 0.3 Kilogramm (21,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Vogelsberger Kartoffelsuppe mit Wursteinlage (500g) | Jägerhof-Spezialität Vogelsberger Kartoffelsuppe mit Wursteinlage...
Inhalt 0.45 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Rindergulasch (500g) | Jägerhof-Spezialität Rindergulasch (500g) | Jägerhof-Spezialität
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
18,50 € *
Lamm-Ragout vom Vogelsberger Kräuterlamm (500g) Lamm-Ragout vom Vogelsberger Kräuterlamm (500g)
Inhalt 0.5 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Speck von der Schweinebacke | Rarität! Speck von der Schweinebacke | Rarität!
Inhalt 0.5 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Rinderbrust in Brühkartoffeln Rinderbrust in Brühkartoffeln
Inhalt 0.5 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Lamm-Schinken Lamm-Schinken
Inhalt 0.5 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
30,00 € *
Zuletzt angesehen