Hirsch-Cervelatwurst / Wildsalami

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  • 2010
Köstliche Wild-Cervelatwurst vom Vogelsberger Hirsch! Zutaten : 75% Hirschfleisch, 25%... mehr
Produktinformationen "Hirsch-Cervelatwurst / Wildsalami"

Köstliche Wild-Cervelatwurst vom Vogelsberger Hirsch!

Zutaten: 75% Hirschfleisch, 25% Schweinespeck, Salz, Naturgewürze

Die Hirschcervelatwurst / Hirschsalami ist mehrere Wochen gereift und somit wunderbar schnittfest, würzig und dennoch saftig. 

(Hinweis: Das Bild zeigt die Wildsalami im Fettdarm, es ist ein anderer Darm und ein größeres Stück, ca. 750g. Die aktuelle Charge ist gefüllt in gleichmäßgere Stracke-Därme mit einem Inhalt von ca. 400g)

 

 

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