Lammleber | Vogelsberger Kräuterlamm

Lammleber vom Vogelsberger Kräuterlamm - Leber vom Lamm kaufen

Sollte bei uns keine Lammleber vom Vogelsberger Kräuterlamm verfügbar sein, können Sie unsere Lammleber und andere Teilstücke vom Vogelsberger Kräuterlamm auch online bestellen bei Otto Gourmet.

Warum Lammleber vom Vogelsberger Kräuterlamm kaufen?

Als Vogelsberger Kräuterlamm werden ausschließlich solche Lämmer bezeichnet:

• Lämmer von Fleischrassen, die von Vogelsberger Schäfern auf den kräuterreichen Wiesen des Vogelsbergs grasen (bzw. im Winter im Stall Heu von solchen Wiesen bekommen). Wir kennen die Schäfer persönlich und wissen, dass Schafe und Lämmer dort artgerecht gehalten werden. Durch die Hutehaltung der Schafe und Lämmer im Naturschutzgebiet Hoher Vogelsberg wird die Landschaft gepflegt und geprägt.
• Lämmer, die bei der Schlachtung etwa 4 Monate alt sind und somit wunderbar zartes Lammfleisch haben, dass keinen unangenehmen strengen Geruch und Geschmack hat (wie es bei männlichen Lämmern ab 7 Monaten passieren kann).
• Lämmer, die beim Mutterschaf Milch gesäugt haben und auch auf der Weide das überdurchschnittlich große Angebot verschiedener Gräser und Kräuter (im Winter entsprechendes Heu) fressen durften. So gewinnt das Lammfleisch vom Vogelsberger Kräuterlamm seinen einzigartigen kräutrigen und fein-würzigen, aber dennoch milden Geschmack

Wenn Sie hier also Lammleber vom Vogelsberger Kräuterlamm kaufen, erhalten Sie Lammfleisch in aller höchster Qualität. Die Lammleber vom Vogelsberger Kräuterlamm wird Sie nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern Sie leisten mit dem Genuss von Lammfleisch vom Vogelsberger Kräuterlamm auch einen wertvollen Beitrag zum Naturschutz, dem Erhalt des Schäfertradition im Vogelsberg und somit der artgerechten Tierhaltung von Schafen und Lämmern.

Hinweis zum angegebenen Gewicht und Preis der Leber vom Vogelsberger Kräuterlamm:

Ein definitives Stückgewicht der Lamm-Leber können wir leider im Vorfeld nicht exakt angeben, denn jedes Lamm ist unterschiedlich schwer und unterschiedlich gebaut. Das angegebende Gewicht ist das durchschnittliche Stückgewicht von 1-2 Lammlebern und kann durchaus um ca. 10% schwanken. Sollte die Lammleber leichter sein als hier angegeben, werden wir Ihnen den zuviel gezahlten Betrag mit der Gesamtsumme ihrer Bestellung verrechnen bzw. Ihnen die Differenz der Gesamtsumme zurück erstatten oder - wenn gewünscht - andere Produkte zum Probieren im Wert des zu viel gezahlten Betrages beilegen. Sollte der Warenwert den Rechnungsbetrag überstiegen, werden wir selbstverständlich keine Nachforderung stellen. Sie zahlen also in keinem Fall mehr, als in der Bestellbestätigung als Gesamtsumme ausgewiesen. WICHTIG: Bestellungen zur Selbstabholung werden vor Ort gewogen und abgerechet.

Wann wird die Lammleber geliefert bzw. wann kann ich die Lammleber im Jägerhof abholen?

Lammleber bestellt zum Versenden:

Versandtage sind bei uns Montags und Mittwochs, Versand nach Zahlungseingang. Wir versenden die Pakete gut gekühlt mit GLS, die Pakete werden innerhalb von 48 Stunden (i.d.R. aber innerhalb von 24 Stunden) zugestellt. Bitte stellen Sue sicher, dass das Paket auch entgegen genommen werden kann. Ein erfolgloser Zustellversuch verlängert die Versandzeit unnötig. Sollten sich dadurch Beanstandungen ergeben, z.B. wenn die Kühlung bei mehr als 48 Stunden Versandzeit nicht ausreichen sollte, können wir keinen Schadenerstatz leisten.

Lammleber bestellt zur Selbstabholung:

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung an, wann Sie die Ware bei uns abholen möchten. Entsprechend richten und wiegen wir die Bestellung, sodass Sie zum Wunschtermin abholbereit ist. Sie können die Bestellung Mo-So zwischen 8 und 22 Uhr bei uns im Hotel / Restaurant abholen.